Es Agar-agar Teh Hijau Labu

 April 7, 2011 Indonesian Original Recipes

Bahan – Bahan :

·         1 bungkus agar

·         50 gr gula pasir

·         350 ml air

·         1/2 sdt teh hijau bubuk

·         200 gr labu, kukus potong potong

Saus :

·         2 sdm tepung beras

·         2 gelas air

·         100 gr gula pasir

·         2 lembar daun pandan

·         6 sdm susu kental manis

·         2 gelas es batu

Cara Membuat :

·         Masak agar agar , gula, air sampai mendidih.Masukan teh hijau , angakat biarkan beku.

·         Potong dadu agar agar.

·         Campur tepung beras , air , gula , pandan . Masak sampai mendidih . Angkat , biarkan dingin.

·         Sajikan saus dengan labu, agar – agar , es batu dan susu kental manis.