Dasar Donat Sederhana ala My mother

the Basic of DONAT

BAHAN: 

Adonan pertama

a.       ½ kg tepung roti

b.      1 ½ ons gula pasir

c.       ½ bungkus pelembut donat

d.      1 bungkus pengembang

Adonan kedua:

a.       1 ons mentega

b.      1 butir telur

c.       1 bungkus susu sachet cair

d.      250 mil air

Caranya:

a.       ½ jam di adon lalu di diamkan 15 menit

b.      Lalu dicetak bulat-bulat

c.       Taruh di talam selama 30 menit, kira-kira mengembang atau lebih besar dari yang pertama lalu di goreng